¿Los envases de cartón para llevar son aptos para microondas?
Las cajas de cartón, los cuencos y los platos se pueden calentar en el microondas, pero asegúrese de haber consultado primero los consejos que aparecen a continuación:
1. ¿De qué están hechos?
Los envases de cartón para llevar comida están hechos de pulpa de madera con hidróxido de sodio prensado en el papel y luego pegado, pero no hay que preocuparse de que los alimentos entren en contacto con el pegamento, ya que este se encuentra dentro del cartón para mantenerlos unidos.
2. Recubrimiento de cera o plástico
El recubrimiento de cera se utiliza para proteger los alimentos de la humedad y evitar que los gases producidos por otros alimentos en el refrigerador aceleren su deterioro. Actualmente, la mayoría de los recipientes no tienen recubrimiento de cera; en su lugar, tienen un recubrimiento de polietileno. Sin embargo, ambos materiales liberan vapores nocivos, por lo que es mejor calentar los alimentos en el microondas en recipientes de cerámica o vidrio.
3. Películas y asas de plástico
Como mencionamos anteriormente, el plástico más común tiene un punto de fusión bajo, se deforma fácilmente y produce gases nocivos al calentarse. El polietileno es el plástico más seguro para calentar. Por lo tanto, verifique que el plástico no tenga ningún símbolo que indique que es apto para calentar y evite usar el microondas.
4. Clavos, clips y asas de metal
Estos elementos pueden usarse para asegurar las cajas de comida para llevar y facilitar su transporte, pero colocar objetos metálicos en el microondas puede ser desastroso. Incluso una grapa pequeña puede generar chispas al calentarse, dañando el interior del microondas y provocando un incendio. Por lo tanto, cuando necesite calentar la caja de comida para llevar, asegúrese de no introducir ningún metal.
5. Bolsa de papel marrón
Tal vez pienses que es conveniente y seguro poner la comida en la bolsa de papel marrón para llevar y calentarla en el microondas, pero el resultado podría sorprenderte: la bolsa de papel arrugada tiene más probabilidades de incendiarse, y si además está arrugada y húmeda, se calentará con la comida e incluso podría provocar un incendio.
Tras comprender estas cuestiones, si bien los recipientes de cartón se pueden calentar en el microondas, a menos que haya una razón especial, es evidente que es más prudente recalentar los alimentos en recipientes de cerámica o vidrio; no solo para evitar incendios, sino también para evitar posibles riesgos para la salud.
